cannabidiol-info

CBD en los alimentos: ¿es legal?

Si usted es un consumidor que está interesado en la nueva moda del CBD, se le puede perdonar que esté confundido acerca de si es legal o no.

Con la aprobación de la Ley Agrícola de 2018, el cáñamo y todos los productos de CBD derivados del cáñamo son legales a nivel federal. Pero, tome esa declaración con un grano de sal.

Por un lado, los productos de CBD parecen estar surgiendo en todas partes, en todas las formas imaginables. Incluso los gigantes de las farmacias están comenzando a participar, lanzando líneas de tópicos, aerosoles, jabones y parches de CBD.

Incluso con una larga lista de diferentes formas de tomar CBD, muchas personas prefieren comerlo. Los productos alimenticios con CBD incluyen gomitas , galletas e incluso golosinas para perros , razón por la cual a tantas personas y mascotas les encanta este método.

Al mismo tiempo, probablemente haya visto historias en las noticias sobre los gobiernos estatales tomando medidas enérgicas contra los minoristas de alimentos y bebidas con CBD. Su minorista local favorito de galletas de CBD o brownies incluso podría haber sido cerrado.

Entonces, ¿qué está pasando realmente? La confusión tiene que ver con la forma peculiar, y peculiarmente política, en la que el CBD llegó al mercado en primer lugar.

La diferencia entre alimentos y drogas, legalmente hablando

Una vez que la DEA eliminó el cáñamo industrial (y el CBD derivado del cáñamo como resultado, gracias a la
Ley Agrícola de 2018 ) de la Ley de Sustancias Controladas, el CBD cayó bajo la jurisdicción de la FDA.

Como su nombre lo indica, la FDA regula tanto los alimentos como los medicamentos, pero los considera categorías separadas, aunque muchas plantas proporcionan ambos.

Los suplementos dietéticos se incluyen en la primera categoría y, por lo tanto, se pueden mezclar libremente con los alimentos. Son bastante fáciles de comercializar, aunque es necesario notificar a la FDA y seguir ciertos estándares de etiquetado y pureza.

No obstante, existen algunos suplementos dietéticos, como la melatonina y el cohosh negro , que los consumidores realmente compran por sus beneficios medicinales más que nutricionales.

Mientras tanto, las drogas siguen un protocolo mucho más estricto.

Cuando una empresa descubre un nuevo fármaco potencial, tiene que pasar por varios años de pruebas de seguridad y eficacia antes de que la FDA lo permita en el mercado.

Debido a su potencial como un “nuevo medicamento”, la FDA sostiene que no se puede poner aceite de CBD en alimentos o bebidas ni etiquetar el CBD como un suplemento nutricional hasta que se realice una investigación para determinar si el CBD es o no seguro para los alimentos.

Sin embargo, ese no es el final de la historia, porque la historia de CBD es diferente a las demás.

El camino bifurcado del CBD

Lo que pasa con el CBD es que llegó al mercado detrás de un velo de misterio.

Dado que proviene de la planta de cannabis, el gobierno de EE. UU. Lo agrupó previamente junto con la marihuana como una sustancia ilegal.

Sin embargo, el hecho de que mucha gente estuviera obteniendo beneficios médicos de la marihuana llevó a varios estados a legalizar su uso médico, sin pasar por el proceso de la FDA en absoluto.

Por lo tanto, aunque el CBD no es intoxicante ni adictivo, durante años solo lo distribuyeron los puntos de venta oficiales de marihuana medicinal.

A medida que las leyes del cannabis continuaron debilitándose, los vendedores de CBD se diversificaron.

La Ley Agrícola de 2014 dio un paso importante en la legalización del cáñamo al distinguirlo de la marihuana, debido a su falta de THC.

El golpe final llegó con la Ley Agrícola de 2018, que legalizó federalmente la producción de cáñamo. Este movimiento abrió nuevos canales para desarrollar productos a base de cáñamo, incluido el aceite de CBD derivado del cáñamo.

Debido a que el CBD llegó al mercado sin la supervisión de la FDA, los minoristas lo han tratado como un suplemento dietético, lo venden sin receta y lo agregan a una variedad de productos, incluidos alimentos y bebidas.

Pero gracias a una mayor investigación y desarrollo en toda la industria del CBD, pronto se definió oficialmente como una “nueva droga”, no como un suplemento dietético. Y la FDA tenía una regla de larga data contra la venta de medicamentos, incluso legales, en alimentos y bebidas.

Después de todo, cuando la agencia aprueba un medicamento, no solo lo legaliza, sino que especifica ciertas dosis y métodos de administración, así como las condiciones que trata el medicamento.

Ignorar esas reglas puede llevar a cosas como la bebida púrpura, que ha contribuido a una serie de muertes inesperadas.

La legalidad del CBD en los alimentos: los estados deciden

La FDA realmente no tiene la mano de obra para enfrentarse al gigante en el que se ha convertido rápidamente la industria del CBD, dejando que los estados hagan cumplir las reglas. Entonces, lo primero que debe saber si está tratando de averiguar la legalidad del CBD en los alimentos es si el CBD es legal en su estado .

Los gobiernos estatales de Michigan y Carolina del Norte han emitido advertencias sobre los productos alimenticios con CBD que actualmente se consideran ilegales.

Incluso el despreocupado San Francisco cerró una tienda que vendía dulces de CBD.

Mientras tanto, los gobiernos de Nueva York y Maine también emitieron prohibiciones, solo para cambiar de opinión más tarde. La última ley de cáñamo de Nueva York , promulgada este año, pospone en gran medida el tema, mientras que la legislatura estatal de Maine cambió explícitamente la ley para permitir el CBD en los alimentos.

Mientras tanto, Montana permite explícitamente que se agregue CBD al alcohol, los alimentos y los productos cosméticos, mientras que estados como Texas y Nueva York esperan escuchar la decisión de la FDA antes de finalizar la legislación.

Con una terminología y regulaciones tan confusas que rodean a una industria emergente, los resultados son intentos bastante irregulares de hacer cumplir la ley.

La gente retrocede

Sin embargo, como muestran los ejemplos de Nueva York y Maine, la posición de la FDA sobre el CBD es cada vez más impopular.

Aunque el proceso de la FDA se basa en la ciencia, la opinión pública ha desempeñado un papel durante mucho tiempo en la política de drogas.

Después de todo, la gente usó plantas como medicina durante milenios antes de que existiera la FDA. De hecho, muchos de los primeros medicamentos que se convirtieron en estándar, como la aspirina y la pseudoefedrina, se derivaron o imitaron de remedios a base de hierbas.

Si bien las personas han estado consumiendo cannabis con fines medicinales desde la antigüedad, el CBD por sí solo tiene menos de 80 años. Aún así, eso es suficiente para que los científicos investiguen un poco al respecto.

Parte de esta investigación llevó a la Organización Mundial de la Salud a declarar en 2017 que el CBD “no presenta efectos indicativos de potencial de abuso o dependencia” y “en general se tolera bien con un buen perfil de seguridad”.

Eso es más de lo que puede decir sobre una gran cantidad de productos que se ingieren comúnmente, como el alcohol.

Entonces, aunque las regulaciones federales actualmente optan por no poner CBD en un cóctel, en realidad, el cóctel probablemente sea más peligroso para usted que el CBD.

¿Se puede poner aceite de CBD en los alimentos?

Todo esto se trata de los fabricantes y minoristas de CBD que venden productos alimenticios con CBD. ¿Qué pasa con la persona promedio como tú? ¿Puedes poner aceite de CBD en los alimentos?

Siempre y cuando no lo venda, sí. La FDA solo está realmente interesada en cómo los proveedores empaquetan y comercializan el CBD, no en cómo lo usan los usuarios. Entonces, si desea crear sus propios alimentos y bebidas con CBD, hágalo.

En muchos casos, puede sustituir un poco de tintura de aceite de CBD sin sabor por cualquier aceite o grasa vegetal que requiera una receta. Pero también puede encontrar muchas recetas de alimentos con CBD en línea, que van desde bebidas hasta postres y barras de proteínas . Hacer tales golosinas para su propio consumo o para servir a familiares y amigos no hará que los federales llamen a su puerta.

Se acerca el cambio de CBD

Este aumento en la popularidad y la investigación de seguridad ha llevado a los legisladores a abogar por que la FDA resuelva la posición ambigua del CBD a favor de un mayor acceso.

Después de formar un grupo de trabajo para estudiar la regulación del CBD el año pasado, la agencia concluyó que necesita más investigación sobre seguridad, a pesar de las garantías de la Organización Mundial de la Salud. El CBD parece afectar la capacidad del hígado para metabolizar ciertas sustancias, incluidos algunos medicamentos, así que asegúrese de discutir esto con su médico si está tomando medicamentos y está pensando en usar CBD.

Pero la popularidad política del CBD continúa creciendo, no solo porque los consumidores disfrutan de sus beneficios, sino porque los productores de cáñamo valoran su nueva prosperidad lo suficiente como para presionar a sus legislaturas para que se protejan.

Y poner el CBD bajo el paraguas de la ley traería a los consumidores aún más beneficios.

En este momento, el CBD no está regulado ni como un suplemento dietético ni como un medicamento, lo que significa que los compradores deben tener cuidado con lo que obtienen.

Asegúrese de comprar productos de CBD de empresas que sean lo más transparentes posible. Deben someterse a pruebas de terceros para garantizar la pureza de sus productos, no hacer afirmaciones extravagantes y proporcionar información sobre cada paso del proceso de producción .

Claramente, la sociedad se está moviendo en una dirección pro-CBD; es solo una cuestión de cuándo el gobierno se pondrá al día con los tiempos.

Descargo de responsabilidad: la página CBD contiene información general sobre salud, dieta, estilo de vida y nutrición. Cualquier información proporcionada no debe considerarse ni tratarse como un consejo médico y siempre consulte a un profesional médico antes de realizar cambios en el estilo de vida. Los productos y la información que se mencionan en el blog de CBD no deben utilizarse como sustituto de un diagnóstico, consejo o tratamiento médico. Todos los enlaces a sitios web de terceros se proporcionan solo para su comodidad y CBD no es responsable de su contenido.

Related Articles